Sassi

Scampi crudi su sassi di lava

C’era una volta uno scampo. Abitava gli anfratti marini che circondano le coste siciliane. Un giorno venne pescato e selezionato, insieme a pochi altri, per la cassetta di crostacei più belli. Quella partita preziosa che, come sempre, sarebbe stata acquistata da Pino Possoni per il suo ristorante. Giunto in cucina, lo scampo venne a lungo ammirato per la bellezza, la consistenza, il dolce profumo.

20-12-2015 | 16:43

L'orizzonte di Dino Buzzati

Gli anni Trenta stanno per finire, la Seconda Guerra invece è lì lì per cominciare. Dino Buzzati al Corriere è arrivato giovanissimo nel 1928. È ancora uno studente di giurisprudenza ventiduenne quando riesce ad entrare come praticante. Poco loquace e ancor meno opportunista, Dino fatica a dimostrare il proprio talento. Ma c'è un'idea che lo martella: che qualcosa di bello debba presto o tardi succedere...

29-06-2014 | 22:41

Uno, nessuno, centomila Limonov

Giovane delinquente in Ucraina. Idolo dell'underground sovietico sotto Brežnev. Clochard, poi maggiordomo di un miliardario a Manhattan. Scrittore alla moda a Parigi. Guerrigliero durante le guerre nei Balcani. Infine leader carismatico di un partito di estrema destra nella Russia post-comunista. Ecco chi è davvero Eduard Limonov.

31-05-2014 | 00:46